Our Story

香港飲茶星街の思い

コロナウイルスの影響の中、世の中分断されいます。あの時の香港の味が懐かしいなぁと思っている人も多いでしょう。

我々は懐かしい香港の本場の味を再現し、日本の都「京都」で皆さんに提供しようと思っています。

精選された食材を使用し、食材の本来の美味しさをご堪能ください。

　食材の香り、味、食感を生かした本格点心。

　旨みがギュッと詰まった星街自慢の手作り点心で至福の時をお過ごしください。

創業者点心師

何鋭敬

　香港出身の創業者何鋭敬氏が20歳から点心師の道を歩み始めます。40余年、香港やカナダなど世界各地で点心を作り続けています。何氏の線された味で自信を持って、皆さんに提供いたします。