三条メニュー
星街三条店のメニューになります。
全品持ち帰り可能でございます。
コース
飲茶コース（三条店限定）
※写真は2人前（3,300円×２人）です。
前菜：香港風チャーシューハニーソース
蒸し点心4種類
揚げ点心2種類
焼き點心1種類
季節野菜のオイスタソース
白粥
デザート
￥3,300
点心
香港出身の点心師よりひとつずつ丁寧に作り上げた本場の点心をご賞味ください。
蒸し餃子3種盛り
海老餃子、干し貝柱とほうれん草の海老餃子、キノコの海老餃子が一つずつ入ってます。
￥820
海老餃子(3個入り)
海老ぷりぷり、海老好きにはたまりません。
￥820
干し貝柱とほうれん草の海老餃子(3個入り)
高級食材の干し貝柱の身をほぐし包む贅沢な一品です。
￥820
キノコと海老の蒸し餃子(3個入り)
隠し味として自家製豆板醤が入っており、少しピリ辛かも。
￥800
海老シュウマイ(3個入り)
飲茶といえば焼売です。
￥790
チャーシュー饅(2個入り)
香港式チャーシューを包み、あまぁいです。
￥700
大根餅(3個入り)
中に香港式ソーセージと干しエビが入っています。
￥690
海老入りニラ饅頭(3個入り)
お酒に合います。
￥790
蓮の葉包みちまき
もち米に蓮の葉のさっぱりとした香り。中に鶏肉、塩漬けの黄身と豚肉が入ってます。
￥800
パリパリ春巻き(3個入り)
中華の定番点心、春巻き。シェフの手により一本一本店内で巻き、パリパリの食感でビールにピッタリです。
￥690
もちもち揚げ餃子(3個入り)
もち米粉で作った甘い皮がサクッとして、子供も喜ぶ一品です。
￥790
チャーシューパイ(3個入り)
バター、カスタードパウダーのいい香り。
￥750
一品料理
伝統的な香港煮込み料理。
干しエビチョンファンのXO醬炒め
専用の蒸し布を使い、自家製のチョンファンでございます。上に甘醤油と自家製XO醬を添えて、お酒などにも合います。
￥1,200
湯葉と豚肉のオイスターソース煮込み
豚肉の餡を湯葉で包み、揚げてそして最後に特製のオイスターソースを添えて、旨みたっぷりの一品です。
￥900
鶏足の煮込み
トウチをふんだんに使い、柔らかくトロトロの一品です。コラーゲン豊富なので、女性にも人気です。
￥1,100
牛バラ肉と大根の煮込み
豚肉が苦手な方でも食べれる牛バラの煮込みです。多種類の香辛料を使い、長い時間をかけて蒸した牛バラの香りを楽しんでください。
￥1,200
豚スペアリブの豆豉煮込み
豆豉がアクセントとなって、お酒のアテにも合います。
￥1,200
香港風ハニーソース叉焼
ハニーソースと隠し味の玫瑰露酒を使い長時間漬け込んで焼き上げた自家製叉焼でございます。
￥1,000
季節野菜のオイスターソースかけ
さっぱりとした一品。口直しにもどうぞ。
￥980
ハチノスのサテーソース煮込み
香港では「金銭肚」と呼ばれてる定番の蒸し料理でございます。サテーソースの特別な香りを楽しめます。
￥1,100
お粥・丼
〆の一品をどうぞ。
白粥
干し貝柱のだしを使い、長時間をかけてコトコト作り上げたお粥。体が温めます。
￥780
ピータンと豚肉のお粥
中国では定番のお粥。
￥980
海老団子のお粥
お粥にプリプリの海老団子が六つも入ってます。星街人気の一品です。
￥1,200
豚のスペアリブ丼
豚のスペアリブの豆豉蒸しにどんぶり。出汁とご飯の相性がたまりません。
￥1,200
スペアリブ鳥もみじ丼
香港では定番の人気丼です。
￥1,200
スペアリブソーセージ丼
スペアリブと香港式ソーセージが入ってます。こちらも人気です。
￥1,200
牛バラ煮込み丼
牛バラ肉と大根煮込みを使 った丼でございます。
￥1,200
チャーシュー丼
香港式叉焼の丼。温泉卵添え。
￥1,000
デザート
定番の香港スイーツをお届けします。
カスタード饅(3個入り)
飲茶では定番のカスタード饅。
￥880
エッグタルト(3個入り)
点心師手作りの記事、焼き上がりはとてもいい香り。皮がサクサクしてます。
￥750
マンゴープリン
マンゴー風味のプリン。お子様も喜ぶ一品です。
￥600
マンゴーミルク
西米(小さいタピオカ)とグレープフルーツが入ってます。
￥750
ドリンク
香港式ミルクティー
￥650
香港式レモンティー
￥600
生ビール ザ・プレミアム・モルツ
￥600
瓶ビール キリン一番搾り
￥550
ノンアルコールビール キリンICHI
￥420
角ウィスキー
グラス。ハイボールやストレイト、水割りもできます。
￥500
レモンサワー
￥500
紹興酒 古越龍山 5年
グラス
￥400
紹興酒 古越龍山 5年
ボトル小(180mL)
￥600
紹興酒 古越龍山 5年
ボトル大(600ml)
￥2,000
永昌園 陳年紹興貴酒 10年
グラス
￥600
永昌園 陳年紹興貴酒 10年
ボトル(640ml)
￥3,800
丹波ワイン
白グラス
￥550
丹波ワイン
白ボトル
￥3,200
丹波ワイン
赤グラス
￥550
丹波ワイン
赤ボトル
￥3,200
アンジュエールブリュット
スパークリングワイン。ボトル375ml。
￥1,500
アンジュエール・ロゼ
スパークリングワイン。375ml。
￥1,500
梅酒
グラス
￥500
もも酒
グラス
￥650
ゆず酒
グラス
￥650
杏露酒
グラス
￥500
桂花陳酒
グラス
￥500
焼酎 芋
グラス
￥500
焼酎 麦
グラス
￥500
日本酒(冷)
1合
￥700
コカコーラ
瓶190ml
￥350
烏龍茶アイス
グラス
￥350
ジンジャーエール
瓶190ml
￥350
リンゴジュース
グラス
￥350
中国茶 ジャスミン茶
お湯で淹れるお茶です。お茶ポットと一緒に提供します。
￥400
中国茶 プーアル茶
お湯で淹れるお茶です。お茶ポットと一緒に提供します。
￥400
中国茶 烏龍茶
お湯で淹れるお茶です。お茶ポットと一緒に提供します。
￥400
菊花茶
お湯で淹れるお茶です。お茶ポットと一緒に提供します。
￥400